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传统调味品的新发现：营养学家解读芝麻酱的健康价值
作为中式餐饮中传承千年的经典调味品，芝麻酱正被现代营养学重新定义。最新膳食研究表明，这种香气浓郁的酱料在适量食用的前提下，可为均衡饮食提供独特的营养支持。
健康早餐新宠：营养师揭示花生酱的日常保健价值
作为早餐面包的经典搭档，花生酱不仅是味蕾的享受，更被营养专家视为日常饮食中颇具价值的营养补充来源。最新营养学研究指出，合理食用花生酱，能为健康带来多重助益。
花生与月饼：千载团圆味，一颗匠心传
一粒落地的长生果秋收时节的豫东平原，老农李满仓捻开一捧新收的花生：“这果子接地气，壳里两粒仁，像极月下团圆人。”在潮汕，花生更被唤作“地豆”，早被巧手妇人揉进朥...
革新食品工业：高油酸花生酱引领健康升级浪潮
一、科学背景：高油酸花生的核心价值1.脂肪酸结构革新高油酸花生酱的油酸含量达75%以上（传统产品约45-55%），单不饱和脂肪酸比例接近橄榄油黄金标准，可显著降低低密度脂蛋...
夏播收官，花生市场静待新季
一、主产区播种面积稳增，供应压力持续2025年夏花生播种已基本结束，河南作为全国最大花生产区，新季播种面积达113.49万公顷，同比提升8.59%。面积增长主要源于玉米等竞争作...
惜售情绪与旱情助推，花生价格高位震荡
主产区余货不足10%，河南持续干旱推升市场看涨情绪，高油酸品种与黑花生成行业新亮点。 “当前花生市场处于‘供需紧平衡+天气敏感期’，任何风吹草动都可能引发价格波动。”...
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